photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Intégré au sein du restaurant de la succursale Maginot situé à Thierville-sur-Meuse, vous êtes chargé de la production et de la distribution des repas, dans les conditions d'hygiène fixées par la réglementation, en tenant compte des impératifs de quantité et de qualité. Vous participez aux opérations de réception et de stockage des denrées alimentaires et des vivres. Vous appliquez les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez aux services de permanence conformément à la planification établie par le chef de cuisine ou le gérant de restauration. Description du profil : Pour mener à bien vos missions en tant que cuisinier, vous devrez maîtriser l'écosystème SCA. Vous êtes formé à la cuisine collective, à la gestion des stocks et disposez de bonnes connaissances de la démarche HACCP. Votre rigueur et votre sens du travail d'équipe, combinés à votre organisation et à votre méthodologie, seront des atouts essentiels pour coordonner les moyens et assurer la réussite des missions.

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Baraqueville, 12, Aveyron, Occitanie

La Résidence Autonomie de Baraqueville recherche un agent polyvalent à 80% pour un CDD de 6 mois renouvelable à compter du 1 er septembre 2026 : 1/ La gestion des repas (préparation, service, rangement/nettoyage) : - Animation des commissions « menus » avec les résidents - Gestion et suivi des commandes de repas auprès des fournisseurs - Suivi des livraisons par le fournisseur - Préparation des repas en liaison froide (remise en température) selon les règles sanitaires en vigueur - Préparation du potage selon les règles en vigueur - Service des repas à l'assiette en prenant en compte les éventuels régimes alimentaires des résidents - Débarrassage des tables - Plonge et hygiène de la cuisine et de la salle de restaurant selon les protocoles et normes en vigueur 2/ L'entretien des locaux dans le respect des protocoles internes et des normes règlementaires : - Entretien quotidien des espaces de circulation et des locaux collectifs de l'établissement : sols et surfaces - Entretien hebdomadaire des espaces administratifs - Entretien ponctuel des espaces extérieurs de l'établissement - Entretien ponctuel des logements de l'établissement (départ résident) - Petites interventions[...]

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Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Hôtellerie - Camping

Lanobre, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre entreprise Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2026 dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia sur l'un de nos 60 sites en France. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Vos missions Missions : - Découper les ingrédients et préparer les pâtes à pizzas - Confectionner les pizzas et les planches selon les Hutto'recettes - Suivre les normes d'hygiène et nettoyer la cuisine - Contrôler les stocks et les approvisionnements - Polyvalence sur les autres services (entretien, réception.) Votre profil *** Pour postuler : https://corporate.huttopia.com/offre/?id=40*** Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2025 dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia sur l'un de nos 60 sites en France. Profil : - Rapide et appliqué : vous garantissez la qualité des plats et l'hygiène de la cuisine - Vous avez une expérience en restauration rapide ? C'est encore mieux ! - Organisé et rigoureux,[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un ou une magasinier(e) pour notre cuisine centrale située à Saint Quentin Fallavier. Vos principales missions seront les suivantes : - Réception des marchandises Contrôle et rangement des marchandises Vérifier la conformité de la livraison Organisation du plan de stockage Rangement des matières premières Nettoyage de la zone de travail Appliquer la méthode H.A.C.C.P. sous toutes ses formes Profil recherché Expérience préalable sur un poste similaire Caces 1 apprécié Capacité à travailler de manière autonome tout en faisant preuve d'esprit d'équipe Rigueur, sens de l'organisation et souci du détail Aptitude à manipuler des charges lourdes en toute sécurité Nous vous proposons un CDD renouvelable,[...]

photo Préparateur / Préparatrice de recettes

Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Hôtellerie - Camping

Aureilhan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre entreprise Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2026 dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia sur l'un de nos 60 sites en France. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Vos missions Missions : - Découper les ingrédients et préparer les pâtes à pizzas - Confectionner les pizzas et les planches selon les Hutto'recettes - Suivre les normes d'hygiène et nettoyer la cuisine - Contrôler les stocks et les approvisionnements - Polyvalence sur les autres services (entretien, réception.) Votre profil *** Pour postuler : https://corporate.huttopia.com/offre/?id=40*** Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2025 dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia sur l'un de nos 60 sites en France. Profil : - Rapide et appliqué : vous garantissez la qualité des plats et l'hygiène de la cuisine - Vous avez une expérience en restauration rapide ? C'est encore mieux ! - Organisé et rigoureux,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fèves, 57, Moselle, Grand Est

Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de travail. Rigoureux et organisé, vous veillez au respect des normes d'hygiène et de propreté en cuisine. Si vous êtes dynamique, ponctuel et aimez travailler en équipe dans un environnement rythmé, ce poste est fait pour vous. Il est évolutif vers un poste de commis selon l'expérience.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Salies-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission En respectant les règles de sécurité et sanitaires de l'UE, vous aurez à : - Préparer les entrées, plats et desserts - Effectuer une petite manutention éventuelle - Maintenir votre poste propre - Respecter les règles d'hygiène Rythme de travail : - Travail en horaires décalés Rémunération & Avantages Rémunération : 12,40 EUR - 13,08 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,00EUR - 15,83EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Prime Activité au prorata du temps de travail - Prime service minimum au prorata du temps de travail - A l'embauche en CDI 13e mois en sus Profil recherché - AUTONOME - Connaissance texture modifiée - Expérience : Au moins 1 an Certificats requis - Aucun certificat requis

photo Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Grand-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Lieu de travail : Grand-Bourg, Saint-Louis et Capesterre MG Résumé du poste : EDENAD recherche un Aide ménager H/F avec 1 an d'expérience pour rejoindre leur entreprise. Il/elle sera chargée d'assurer l'entretien ménager régulier des maisons et des appartements, de nettoyer les surfaces, de dépoussiérer, de laver les sols, de nettoyer les salles de bains et les cuisines. Il/Elle sera également chargée de laver, sécher et repasser les vêtements et les draps. L'assistante ménagère doit être minutieuse, organisée et autonome dans son travail. Responsabilités : Assurer l'entretien ménager régulier des maisons et des appartements, y compris le nettoyage des surfaces, le dépoussiérage, le lavage des sols, le nettoyage des salles de bains et des cuisines ; Laver, sécher et repasser les vêtements et les draps ; Gérer de manière autonome son travail et s'assurer que toutes les tâches sont effectuées de manière efficace et en temps opportun ; Être en mesure de travailler sous pression et de respecter les délais ; Maintenir un niveau élevé de propreté et de présentation personnelle ; Signaler les problèmes ou les préoccupations concernant les installations, inquiétudes ou comportements[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'établissement Korian La Vallée Bleue recherche un(e) cuisinier(e) à temps plein. Au cœur du département du Cher (18), dans le centre-ville de Saint-Amand-Montrond, la maison de retraite médicalisée (EHPAD) La Vallée Bleue accueille des résidents en courts séjours, en installation définitive ou en accueil d'urgence. L'EHPAD dispose de tous les équipements de soins adaptés aux personnes autonomes, dépendantes ou atteintes de la maladie d'Alzheimer et de troubles similaires. La résidence respecte les besoins de chacun et se focalise sur le bien-être de tous. Entre le jardin sensoriel, la terrasse, le restaurant, les espaces détentes (salon de coiffure, soins de bien-être...) ou encore le salon télévisé et la table de jeux de société, profiter du quotidien est un vrai plaisir. En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre de notre activité artisanale, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe de boulangerie. Vous interviendrez principalement sur : - Dorer la viennoiserie et les brioches - Réaliser la pâte à crêpes - Plaquer les viennoiseries et pains spéciaux pour le lendemain -Entretien du matériel et de votre poste de travail Vous apporterez une aide simple à l'équipe de boulangerie : - Démoulage des produits - Mise sur plateau des produits - Petites tâches de préparation - Façonnage de certains pains Profil recherché : - Personne rigoureuse, organisée et dynamique - Sens de la propreté et du travail bien fait - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions : - Contrat CDD 3 mois à temps plein 35h/semaine - Horaires : du mardi au samedi 6h00-13h00 pour les horaires du matin et 11h30-19h00 pour les horaires d'après midi. Prise de poste immédiate

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Saint-Laurent-du-Pont, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À temps partiel, au sein d'une petite équipe de 4 personnes, vous participerez à la mise en place et à l'intendance de la salle à manger. Vous assurerez le bon fonctionnement de l'office (plonge, propreté des espaces, liaison avec la cuisine). Vous êtes également responsable de la préparation de goûter et apéritifs en lien avec la cuisine. Une certaine polyvalence est demandée : vous pourrez être amené(e) à participer à l'entretien des locaux (intendance et résidence) ainsi qu'à effectuer quelques tâches en lingerie. Horaires variables selon le planning.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Le Rocher de Malendure recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté et dévoué pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique de juin à fin août. Le candidat idéal devrait être créatif et innovant. Vous devriez avoir un solide esprit d'équipe, être capable de travailler sous pression et maintenir un environnement de travail propre et organisé. Pour être considéré pour le poste de cuisinier chez nous, vous devez répondre aux exigences suivantes: - Un diplôme en cuisine, en arts culinaires ou une expérience équivalente sera privilégié. - Une expérience significative de travail à un poste similaire est indispensable. - Vous devez être au courant des normes d'hygiène et de sécurité dans une cuisine. - Réussir à créer et préparer des plats en respectant les spécifications du menu. 2 Jours de repos semaine / Pourboires / Repas Travail les wk et jours fériés Salaire selon expérience Important: Nous recherchons quelqu'un qui habite déjà en Guadeloupe ou a déjà une date d'arrivée prévue.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du cuisinier et du directeur du centre, le titulaire du poste participera au bon fonctionnement du service restauration en assurant l'entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux, ainsi que la préparation de certaines tâches culinaires simples. Il est à pourvoir en CDI à temps plein, basé à Merlimont, au sein du centre d'hébergement et d'éducation à l'environnement Les Argousiers de la Ligue de l'Enseignement du Pas-de-Calais. Missions principales : Assurer la plonge batterie et vaisselle. Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux de cuisine et annexes, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Aider à la préparation culinaire simple (épluchage, préparation de garnitures, mise en place, service si nécessaire). Assurer la réception et le rangement des livraisons. Contribuer à la bonne organisation de la cuisine en lien avec le cuisinier et l'équipe du centre.

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez prendre part à un projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans une atmosphère de travail unique...Vous aspirez à des perspectives d'évolution.... Le Chef Alexandre Gauthier cherche son/sa futur(e) apprenti(e) pour la boulangerie à La Grenouillère ** pour un contrat d'apprentissage. Vous travaillerez dans un magnifique atelier des pains à fermentation lente, 100% levain, à partir de farines sélectionnées dans les Hauts-de-France et à l'eau dynamisée. Vous participerez à la production de pain, viennoiseries et pâtisseries pour l'ensemble de nos restaurants et hôtels : La Grenouillère, Anecdote, Froggy's Tavern, Sur Mer, Grand'Place Café et pieuX. Vos atouts - Ponctualité et disponibilité - Bonne humeur et sourire auprès de la clientèle et de vos collaborateurs - Organisé(e) et rigoureux/se, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. - Vous participez au rayonnement des Maisons Alexandre Gauthier. Informations complémentaires - Horaires en poste petit matin ou journée selon le planning de vos référents - 2 jours de repos consécutifs - Salaire complet pendant la saison - Primes de saison[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gauchy, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

CRIT recherche un employé polyvalent de restauration collective H/F. Sous la direction du Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : - Vous êtes en charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité - Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Vous nettoierez vos ustensiles de cuisine, les batteries et votre environnement de travail - Vous aiderez au restaurant pour le service des plats et pour nettoyer les locaux Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps 6% (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Description du profil recherché : - Formation BEP/CAP en restauration ou expérience équivalente - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous la direction d'un chef de cuisine - Polyvalence, dynamisme[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Menton, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Restaurant "O p'tit creux" situé aux Sablettes à Menton recherche un employé polyvalent (H/F) pour aider à la préparation des aliments et effectuer la plonge. 2 postes à pourvoir: - Un poste sur l'amplitude 9h à 17h. - Un poste sur l'amplitude 16h à fermeture. Un jour de congé par semaine. Profils débutants bienvenus. Postes évolutifs Se présenter le matin sauf lundi (jour de fermeture)

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Poste à pourvoir au sein d'un établissement de santé. Nous recherchons un(e) commis de cuisine chaude pour renforcer notre brigade en restauration collective. Vos missions : Participer à la production culinaire : Réaliser les préparations chaudes selon le plan de production Participer aux cuissons et au dressage des préparations Préparer les sorties nécessaires pour le service suivant Respecter les fiches techniques mises à disposition Assurer l'organisation du poste de travail : Mettre en place les matières premières nécessaires à la fabrication Assurer le rangement et l'entretien des frigos et des réserves Participer au nettoyage du matériel et des locaux Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité : Respecter les règles d'hygiène (PMS) et de sécurité Réaliser les contrôles obligatoires (températures, traçabilité.) Participer aux opérations d'entretien des équipements Participer au service : Aider à la mise en place du self Participer à la distribution des plats pendant le service Profil recherché : Formation ou expérience en cuisine appréciée Sens de l'organisation et esprit d'équipe Dynamique et motivé(e) Conditions : Poste en restauration[...]

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Economie - Finances

Devesset, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un employé pour notre snack bar du lac de Devesset. Assurer la mission de Cuisinier, Snacker Respect du règlement intérieur ACTIVITÉS/TACHES DU POSTE ET FREQUENCE D'EXPOSITION - Assure l'élaboration des plats simples - Maitrise des cuissons - Gérer les commandes reçus de manière organiser - Aide le service au bar et en restauration en cas de besoin - Aide à faire la plonge du bar et restaurant en cas de besoin - Aide aux rangements des livraisons. - Assure le maintien de l'établissement et ses abords dans un état de propreté irréprochable - Respecter les procédures, les consignes de sécurité et d'hygiène - Assure le renfort au niveau entretien et technique du camping - Manipulation des équipements de cuisine installés Savoir-être et attitudes requises : - Disponibilité lors d'opérations et d'événements exceptionnels - Capacité au dialogue, à la cohésion d'équipe - Investissement professionnel - Discrétion Savoir-faire : - Sur l'utilisation des produits d'entretien, de désinfection. - Sur les techniques de base de connaissance des déchets - Notions du code de la route - Utilisation des matériels dans les règles de l'art. - En semaine travail en journée[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la préparation de pizzas authentiques au four à bois. En intégrant notre équipe de cuisine , vous êtes maître à bord, totalement autonome dans la confection des pizzas . Responsabilités Préparer la pâte en respectant les recettes et les techniques traditionnelles et selon les habitudes de notre clientèle. Garnir les pizzas selon les recettes ou les demandes des clients Cuire les pizzas dans le respect des normes de sécurité alimentaire Assurer la gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail en respectant les normes d'hygiène en vigueur Veiller à la qualité constante des produits préparés et au respect des délais Profil recherché Fort d'une expérience confirmée sur un poste similaire d'au moins 3 ans, vous souhaitez donner un nouvel essor à votre profil de carrière Vous maîtrisez des techniques de cuisson et des règles d'hygiène alimentaire Vous avez le sens du détail , rigueur et organisation dans le travail quotidien Capacité à travailler rapidement tout en garantissant[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Bretteville-sur-Odon, 14, Calvados, Normandie

Poste : Runner en salle (H/F) Horaires : du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00 Période : de juin à fin août ### Activités principales * Assurer le lien entre la cuisine et la salle. * Débarrasser et redresser les tables rapidement pendant le service. * Aider les serveurs au bon déroulement du service. * Apporter les plats et boissons aux clients. * Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. ### Responsabilités du poste * Garantir la fluidité du service en salle. * Maintenir un environnement propre et accueillant pour la clientèle. * Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité. * Travailler en coordination avec l'équipe de salle et la cuisine. ### Conditions d'exercice * Poste à temps partiel uniquement sur le service du midi. * Travail en station debout avec rythme soutenu durant le service. * Bonne présentation et esprit d'équipe indispensables. * Une première expérience en restauration est appréciée mais non obligatoire.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Goussaud, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Bénéficiant du label « Les Inévitables », La Lanterne a à cœur de travailler avec des produits locaux et de saison, au service d'une cuisine créative et généreuse. La coopérative recherche une personne en cuisine pour appuyer les cuisinières en poste pour la saison Missions principales : Gestion des commandes fournisseurs (sélection, suivi approvisionnement des stocks, en lien avec l'équipe salariée et bénévoles) ; Suivi des denrées alimentaires ; Respect des règles d'hygiène et de sécurité ; Elaboration de tous types de plats (association de saveurs, maitrise des techniques de cuisson et des températures) ; Dressage et envoi des plats en salle ; Elaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement. Prise de poste 15 juin. CDD de 2 mois et demi Expériences associatives ou en coopératives seraient un plus

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi

Chapelle-Aubareil, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Missions : aider à la fabrication, à l'étiquetage, à l'emballage, la vente et la conception des plats cuisinés. - Aider ponctuellement à la fabrication, à l'étiquetage - Participer à l'emballage pour les expéditions - Accueillir et conseiller les clients sur les produits - Gérer les appels téléphoniques et les courriels, ainsi que les prises de commandes - Participer à la gestion des stocks et à la mise en valeur de l'espace de vente. -confection de plats cuisinés Possibilité de la mise en place d'un dispositif de formation préalable à l'embauche. POEI.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Chef de Partie Entrées & Desserts (H/F) Auberge Le Mirandol - Sarlat-la-Canéda (24) L'Auberge Le Mirandol, restaurant emblématique du centre historique de Sarlat, recherche un(e) Chef de Partie spécialisé(e) sur le poste entrées et desserts afin de renforcer sa brigade pour la saison. Vos missions Réalisation et dressage des entrées et desserts de la carte Préparation des mises en place quotidiennes Gestion et organisation de votre poste en autonomie Respect des fiches techniques, des cuissons et des standards de qualité Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP Participation au nettoyage et à l'entretien du poste de travail Travail en coordination avec l'ensemble de la brigade Profil recherché Expérience en restauration traditionnelle Sérieux(se), organisé(e) et rapide dans l'exécution Sens du détail et du dressage Capacité à travailler en équipe et sous pression Motivation et envie d'évoluer dans une maison dynamique Conditions Contrat : CDI / CDD saisonnier selon profil Temps plein Service midi et soir Salaire selon expérience Possibilité de logement selon disponibilité À propos de nous L'Auberge Le Mirandol propose une cuisine périgourdine faite maison dans un cadre[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Pont-de-l'Arche, 27, Eure, Normandie

Missions principales : Sous l'autorité du responsable de la restauration scolaire : o Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire o Participer à l'élaboration des menus : être force de proposition o Réception des marchandises : vérifier la qualité et quantité des denrées reçues o Produire, valoriser, vérifier les préparations (goût, présentation) o Effectuer les autocontrôles obligatoires à l'aide des outils mis à disposition (tablette HACCP, barquettes plats témoins.) o Participer à la mise en place et à la distribution des repas o Nettoyage et rangement du matériel de production o Nettoyage des locaux de production o Repérer et signaler les dysfonctionnements Missions secondaires : o Remplacer le responsable de restauration en cas d'absence temporaire ou congés o Passer les commandes alimentaires à l'aide du logiciel de commandes o Passer les commandes de produits d'entretien si nécessaire. o Traiter les factures sur Astre o Gérer les absences du personnel de restauration o Assurer la direction de l'équipe restauration Horaires de travail : Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 7h00-14h15 Mercredi : 7h00-14h30 Lieu[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Emploi

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans une Résidence de jeunes travailleurs, vous êtes responsable des activités collectives auprès des résidents âgés entre 16 et 25 ans. Ces activités sont supports de socialisation, de vivre ensemble et de citoyenneté. L'objectif est de permettre aux jeunes d'être acteurs de leurs idées, de leurs projets et de les porter auprès d'instances comme le CVS. Aussi, le/la candidat/e devra : - Soutenir la vie quotidienne et les activités journalières des résidents en menant des actions collectives en lien avec l'ensemble de l'équipe éducative - Animer une ou plusieurs activités pour le collectif en transmettant et en expliquant aux personnes les règles sociales et civiques, dans le but de favoriser le vivre ensemble, en fonction des objectifs à tenir (ateliers cuisine, gestion du potager, activités fédératrices - jeux, soirées à thèmes, cinéma.), - Poser un cadre éducatif et contenant, apprécier les actions appropriées à mettre en place et intervenir en cas de conflit, savoir contenir et canaliser un groupe. - Apporter un appui, des conseils, du soutien, déterminer un mode d'intervention socio-éducatif dans le groupe, analyser les comportements en groupe, observer et favoriser[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

*** Pour postuler : https://corporate.huttopia.com/offre/?id=40*** Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2025 dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia sur l'un de nos 60 sites en France. Profil : - Rapide et appliqué : vous garantissez la qualité des plats et l'hygiène de la cuisine - Vous avez une expérience en restauration rapide ? C'est encore mieux ! - Organisé et rigoureux, vous aimez aussi travailler en équipe et la polyvalence ne vous fait pas peur ? Alors aucun doute : l'aventure Huttopia est faite pour vous ! Missions : - Découper les ingrédients et préparer les pâtes à pizzas - Confectionner les pizzas et les planches selon les Hutto'recettes - Suivre les normes d'hygiène et nettoyer la cuisine - Contrôler les stocks et les approvisionnements - Polyvalence sur les autres services (service, réception.) Information complémentaire : - CDD saisonnier du 7 juil au 23 aout - Rémunération au smic, votre salaire augmentera d'une saison à l'autre Hutto'Avantages - Logement gratuit sur site - Bureau naturel de plusieurs hectares - Bonne humeur et convivialité Le petit plus Huttopia : Des sourires au quotidien ! Process de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Alès, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre du remplacement d'un salarié absent, vous occupez le poste de plongeur : - Vous gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Vous pourrez être amené à réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle

photo Chargé / Chargée d'accueil

Chargé / Chargée d'accueil

Emploi Enseignement - Formation

Bègles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE AVANT DE CANDIDATER. Dès ton arrivée, tu accueilles les clients avec le sourire et tu donnes le ton de leur moment au restaurant. Tu travailles dans un établissement à Bègles, en partenariat avec un centre de formation, pour préparer un titre professionnel de niveau IV. Tu es au cœur du service, en lien avec l'équipe en salle et en cuisine. Voici les principales missions de ton poste : - Accueillir et installer les clients - Présenter la carte et répondre aux questions - Gérer les réservations et les appels - Coordonner avec la salle et la cuisine - Participer à la mise en place et au rangement Tu évolueras dans un environnement de restauration où l'organisation et la qualité de service font la différence. Tu aimes le contact et tu sais créer une ambiance agréable dès le premier échange. - Aisance orale et bon relationnel - Sens du service et de la ponctualité - Rigueur dans les tâches quotidiennes - Goût pour le travail en équipe - Motivation pour apprendre et valider un titre professionnel

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ludon-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour son multi-accueil « Petits Bouchons » situé à LUDON-MEDOC, la Communauté de Communes Médoc Estuaire recrute un cuisinier H/F à temps complet en contrat de remplacement, au sein d'une équipe pluridisciplinaire de 12 personnes. La structure accueille 30 enfants au quotidien. Missions ou activités -Concevoir 30 repas par jour en tenant compte des normes d'hygiène de préparation des produits et de l'âge de l'enfant (de 3 mois à 3 ans), des régimes particuliers, de la qualité gustative, de la présentation des plats. -Elaborer les menus en proposant des repas équilibrés dans le respect des règles de diététique de la petite enfance, en collaboration avec la directrice de l'établissement -Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson.) -Réaliser l'assemblage et le dressage -Participer à la préparation des commandes (autre cuisinier) en tenant compte de la qualité des produits et de l'enveloppe budgétaire -Procéder à l'achat des produits en collaboration avec le cuisinier de l'autre établissement -Réceptionner et contrôler les livraisons -Gérer les stocks (épicerie, primeurs, laitages, surgelés) -Nettoyer quotidiennement les locaux cuisine[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Grand-Fougeray, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

IDENTIFICATION DU POSTE L'EPSMS Les Horizons recrute un aide-cuisinier (H/F) pour son site de Grand-Fougeray. MISSIONS DU POSTE Rattaché(e) au responsable du service Hôtellerie Restauration, et au sein d'une équipe de 12 agents, vos missions principales seront les suivantes : Aspect préparation culinaire : - Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières - Nettoyage, râpage, coupe des matières premières (prétraitement) - Conditionnement des préparations culinaires et remise de l'assiette sur la chaîne de conditionnement - Ventilation des préparations culinaires entre les services à servir - Dressage et service en salle Aspect veille alimentaire : - Contrôle des cuissons et des températures, sortie de cellule de refroidissement - Contrôle des dates limites de consommation - Isolement des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène Aspect entretien : - Entretien des locaux - Entretien et rangement des matériels (batterie, vaisselle) MODALITÉS DE RECRUTEMENT - Poste à pourvoir, dès que possible - Contrat à durée déterminée, pour une durée de 3 mois, avec possibilité de renouvellement - Poste à temps complet - Rémunération[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son développement, KFC CHATEAUROUX recrute un équipier polyvalent (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité - Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients et prendre les commandes - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte mais votre profil : vous avez le sens du service client et un excellent relationnel. Vous cherchez un emploi stable avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à TOURS (37). Contrat : CDD - 3 mois Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 1000 Nombre de collaborateurs sur site : 25 Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant - Avantage en nature sur les repas - Plan d'épargne PERCO - Compte Epargne Temps - Accès[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Langeais, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Cuisinier / Cuisinière (H/F) Description du poste Le restaurant Precept, situé à Langeais, recrute un(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un CDD de 4 mois pouvant évoluer vers un CDI. Restaurant récent proposant une cuisine moderne à partager dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Équipe familiale avec des valeurs humaines fortes : respect, honnêteté et esprit d'équipe. Missions Réalisation des mises en place Préparation et envoi des plats Respect des fiches techniques Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretien du poste de travail et du matériel Réception et rangement des marchandises Participation à la gestion des stocks Participation au bon fonctionnement du service cuisine Profil souhaité Motivation et sérieux Organisation et rigueur Capacité à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène Expérience souhaitée mais profil motivé accepté. Contrat CDD de 4 mois pouvant évoluer vers un CDI Temps plein 39H/semaine Début du contrat : 21 mai 2026 Rémunération : SMIC hôtelier Repas sur place

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Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Souprosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Synergie Mont de Marsan recrute pour son client, acteur reconnu de l'industrie agroalimentaire, un(e) cuisinier(ère) pour renforcer les équipes de production.Au sein de l'atelier, vous serez en charge de : - La préparation et cuisine de recettes industrielles dans le respect des fiches techniques - Le dosage et l'incorporation des ingrédients - Le respect strict des normes d'hygiène, qualité et sécurité alimentaire (HACCP) - Le contrôle visuel et gustatif des préparations - Le nettoyage et l'entretien du poste de travail Profil recherché : - Formation ou expérience en cuisine / restauration / agroalimentaire - À l'aise avec les cadences de production - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe - Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire indispensable Nous attendons vos CV !Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Préparer des plats culinaires japonais - Dresser des plats pour le service - Gérer le timing de préparation pour un service efficace - Contrôler la qualité de la production de ses équipes - Utiliser les équipements et matériels japonais présents en cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au coeur de la Sologne, nous recrutons un cuisinier F/H pour la saison estival de juin à août. Dans le cadre agréable du Center Parcs des Hauts de Bruyères, et dans un point de vente à l'ambiance chaleureuse, vous viendrez renforcer notre équipe CDI, pour servir notre carte de restauration - Description du poste Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o Mise en place du service. o Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. o Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. o Éviter le gaspillage alimentaire. o Aimer transmettre, partager ses idées et former. o Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. o Avoir le sens du détail Areas t'apporte sur un plateau o Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. o Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Profil recherché CAP Cuisine + expérience, ou Bac pro cuisine Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe o ?Bon relationnel o ?Orientation client Notre site n'est pas accessible en transport en commun.[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au coeur de la Sologne, nous recrutons un cuisinier F/H pour la saison estival. Dans le cadre agréable du Center Parcs des Hauts de Bruyères, et dans un point de vente à l'ambiance chaleureuse, vous viendrez renforcer notre équipe CDI, pour servir notre carte de restauration - Description du poste Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o Mise en place du service. o Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. o Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. o Éviter le gaspillage alimentaire. o Aimer transmettre, partager ses idées et former. o Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. o Avoir le sens du détail Areas t'apporte sur un plateau o Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. o Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Profil recherché CAP Cuisine + expérience, ou Bac pro cuisine Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe o ?Bon relationnel o ?Orientation client Notre site n'est pas accessible en transport en commun. Rémunération[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration rapide chez Hokaido à Roanne. En tant que serveur (H/F), vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service des plats et boissons, et de l'entretien de la salle de restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service rapide et de qualité. Responsabilités : Accueillir les clients et les installer à leur table. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et boissons aux clients. Assurer la propreté et l'organisation de la salle de restaurant. Gérer les paiements et rendre la monnaie. Travailler en équipe pour assurer un service efficace et agréable. Profil Recherché : Expérience préalable en tant que serveur (H/F) ou dans un poste similaire est un plus. Bonne présentation et excellentes compétences en communication. Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique. Sens du service client et attitude positive. Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés. Avantages : Contrat à durée indéterminée (CDI). Horaires[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Vieillevigne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans une cuisine centrale en charge de production et de livraison de plats cuisinés Vous effectuerez : -l'operculage des barquettes individuelles -le rangement par caisses par clients -l' étiquetage des barquettes individuelles -la manutention de barquettes alimentaires + caisses Vous savez compter Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes CDD remplacement dans un premier temps Vous travaillez du lundi au vendredi Embauche à 5h00 le lundi et jeudi + embauche à 6h00 le mardi/mercredi/vendredi

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

PERIGORD RETREATS - https://perigord-retreats.com/ CDD 5 mois de Juin à fin octobre 2026 à temps partiel. 22h/semaine (voir plus) lissées sur la durée du contrat. Travail un week-end sur deux. Fin de service maximum à 21h! Le planning sera remis en début de saison Perigord Retreats héberge des séjours d'artistes peintres au coeur du Lot. Nous accueillons des hôtes du monde entier pour une expérience artistique et culturelle immersive. Nous sommes fiers d'offrir un accueil exceptionnel dans un cadre chaleureux, relaxant et magnifiquement entretenu. Nous recherchons actuellement un(e) gouvernant(e) à temps plein pour rejoindre notre équipe dévouée sur place pour la saison 2026 et les suivantes. Ce poste offre des perspectives d'évolution au sein de l'entreprise, nos retraites artistiques sont en pleine expansion en France et à l'international. Ce poste dynamique et varié s'adresse à une personne qui apprécie l'hospitalité, qui a le souci du détail et s'épanouit au sein d'une équipe. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement quotidien de la retraite en garantissant un haut niveau de propreté, en assurant un service attentionné et en soutenant l'ensemble de l'équipe. Veuillez[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canourgue, 48, Lozère, Occitanie

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un chef cuisinier (H/F) pour la saison à venir (le contrat débute dès que possible, jusqu'à Octobre). Il s'agit d'un temps plein (35h) lissées sur la saison. Restaurant familial ouvert du jeudi au dimanche. Autonome, vous savez gérer la cuisine seul(e), une aide au dressage étant possible pendant la haute saison par la personne qui gère le service. En été, barbecue et parfois cuisine au four à bois ! Vous réalisez un menu qui change chaque mois et sur lequel vous pourrez faire des propositions (tout est fait maison), vous gérez la gestion des stocks et les commandes fournisseurs. Ce poste fera appel à votre adaptabilité, capacité à vous investir, autonomie et force de proposition. Vous êtes une personne sachant gérer les imprévus, qui aime les bons produits et travailler dans la bonne humeur. Si vous aimez travailler dans une petite structure et avec une équipe conviviale, alors ce poste est fait pour vous ! Il n'y a pas de logement sur place, mais une possibilité de mettre un camion ou une caravane sur le terrain (douche à dispo).

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Les Hauts d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'agence Partnaire de Chateauneuf sur Sarthe recherche pour l'un de ses clients, spécialiste de la restauration collective scolaire et médico sociale, un agent de restauration H/F sur la commune de Champigné. Attaché au chef de cuisine, vous aurez pour mission : - participer à la mise en place de la salle. - gérer l'accueil et le placement des résidents. - faire le service en salle auprès des résidents de l'établissement. - assurer le débarrassage. - faire la plonge. Horaires 6h30 - 14 h ou 12h - 19h30 Roulement 1 week end sur 3 Temps complet Taux horaire : 12,02EUR Compétences requises : - Expérience d'un an minimum sur le même poste - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente serait un plus - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Saint-Sauveur-Lendelin, 50, Manche, Normandie

L'ASSOCIATION Les PEP (Pupilles de l'Enseignement Public) agissent pour une société inclusive. Les PEP de la Manche mènent dans le respect de leurs valeurs fondatrices qui sont l'égalité, la citoyenneté, la solidarité et la laïcité, des actions dans plusieurs domaines : le médico-social, le socio-éducatif (public de mineurs non accompagnés), l'éducation et les loisirs (classes de découverte et colonies de vacances). L'association départementale des PEP de la Manche emploie environ 300 salariés (incluant des périodes de forte activité saisonnière) répartis en 20 établissements ou services situés principalement dans la Manche. PROFIL DU POSTE Dans le cadre d'une ordonnance de placement provisoire ou d'une tutelle d'état et dans le respect d'une démarche éthique et déontologique, le/la maitresse de maison assume dans une structure d'hébergement une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples. LES MISSIONS SPECIFIQUES 1. Le nettoyage des locaux Rangement - Entretien des locaux communs : - Aspire et lave les sols chaque jour. - Maintient les locaux et matériels[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Brasserie Le Diplomate - Châlons-en-Champagne La Brasserie Le Diplomate recherche un(e) pâtissier(e) polyvalent(e) disposant également de compétences en cuisine pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour sa qualité et son ambiance conviviale. Horaires & organisation - Travail en journée - 1 soirée par semaine : le vendredi - 2 jours de repos, dont : - Le dimanche (fermeture) - Un second jour fixe à définir - 1 week-end complet par mois Missions - Réalisation des desserts maison - Participation à la production culinaire (chaud et froid) - Préparation, mise en place et organisation du poste - Application stricte des normes d'hygiène (HACCP) - Travail en équipe et communication avec la brigade Profil recherché - Pâtissier(e) confirmé(e) avec aptitudes en cuisine - Sérieux/sérieuse, ponctuel(le), autonome - Travail propre, organisé et efficace - Motivation, régularité et esprit d'équipe - Expérience appréciée, débutant motivé accepté

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Notre restaurant O'CA, spécialisé dans la cuisine traditionnelle, bistronomie, cuisine au feu de bois, est situé à Nonsard Lamarche. Nous recherchons, pour renforcer l'équipe durant la saison, un employé polyvalent (H/F). En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration, vous aurez l'opportunité d'occuper différents postes au sein de notre restaurant. Vos missions incluront : -Accueillir et servir les clients avec professionnalisme. -Présenter les plats selon les standards de qualité de notre établissement. -Assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail. -Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et agréable. -Contribuer au service des clients -Gestion du bar Profil recherché : -Expérience en service client souhaitée -Capacité à travailler en équipe Savoir-être professionnels : Polyvalence, sens de l'organisation, esprit d'équipe. Expérience : Une expérience préalable dans la restauration serait un atout. Possibilité d'hébergement et de logement à tarif préférentiel. 2 jours de repos consécutifs.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité-sur-Mer, 56, Morbihan, Bretagne

Poste avec possibilité de logement (selon disponibilité) à pourvoir dès que possible jusque fin août, voire fin septembre. Nous recrutons un plongeur (H/F) motivé pour rejoindre notre équipe dans un restaurant convivial. Missions : assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles, maintenir la cuisine propre et organisée. Vous aidez également à la cuisine pour des préparations simples.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bailleul, 59, Nord, Hauts-de-France

Vos missions : *Mise en place des plateaux de fromages et desserts par service. *Préparation des légumes froids. *Conditionnement des accompagnements en fonction des demandes et des besoins. *Tranchage des viandes, viandes hachées, du jambon, de la charcuterie. *Préparation et dressage des hors d'œuvres, plats froids et desserts à l'unité ou en plat. * Assure la production des plats à texture modifiées et le dressage des régimes *Etiquetage des bacs *Mise en place et service au restaurant du personnel *Mise en place du lendemain PREPARATIONS CHAUDES *Mise en cuisson des viandes et confection de la sauce dans le respect du plan de production des viandes, des légumes, des sauces. *Mise en cuisson et finitions des potages du soir * Assure la production des plats à texture modifiées et le dressage des régimes DISTRIBUTION *Mise en place de la chaîne de distribution *Vérifie avant la chaîne les éventuels manques et réajuster par rapport au listing *Assure la répartition des plats individuels et des plats gastro CONTÔLE *Journalier de la population *Définit le nombre de personnes à nourrir en prévision de la production[...]

Ressources supplémentaires